鮮魚と藁焼き酒場わらせん

【定番!!】カツオの藁焼き

1,230円(税込)

当店自慢の藁焼きは、香りと旨みのバランスがとにかく最高です。特に「カツオの藁焼き」は、外は香ばしく中はしっとりと仕上げた贅沢な一皿。最初の一品としても大変好評です♪こだわりの藁の香りをまとい、旨みがギュッと凝縮されたカツオは、日本酒や焼酎との相性も抜群ですよ。ぜひこの機会にお試しください。

【お刺身】本日の3種盛り

1,500円(税込)

魚屋が毎朝目利きで厳選した、鮮度自慢のお刺身3種盛り。仕入れたその日のうちに提供するからこそ味わえる、身の張りと艶、口に広がる天然の旨みが格別です。日本酒や焼酎との相性も抜群で、居酒屋の定番ながら主役級の一皿。まずはこれで一杯どうぞ。

【一本魚】近海でとれたお魚

1,380円(税込)

バター焼き・マース煮・煮付けの調理方法から選べる、沖縄定番料理を新鮮な状態で召し上がる贅沢な一品。お酒もご飯もすすむ味付けとなっていますので、がっつり食べたい方におすすめです。

目の前で焼き上げる、出来立ての自慢の藁焼き♪

稲藁ならではの力強い炎で一気に焼き上げる藁焼きは、香ばしい燻香と素材の旨みが段違い。高温で表面を焼き締めることで中はしっとり、魚や肉本来の味を最大限に引き立てます。藁の香りが食欲をそそる、当店自慢の逸品です。カツオをメインに、藁焼き酒場らしく鶏皮ポン酢やポテトフライまで藁焼きで提供しております。

旬を味わう、鮮度に自信の一皿

その時季にいちばん美味しい旬の食材を、目利きで厳選して仕入れています。鮮度を最優先に、素材本来の旨みや香り、食感を最大限に引き出す調理でご提供。季節ごとに変わる味わいは、何度訪れても新しい発見があります。新鮮だからこそ感じられる本物の美味しさを、ぜひ一皿一皿じっくりとお楽しみください。

お一人様や少人数でのご利用に最適なカウンター席をご用意しております。木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、スタッフとの会話を楽しみながら一人のサク飲みにも、しっかりとお食事を楽しみたい時にもぴったりな特等席です。目の前で調理されるライブ感を楽しみながら、至福のひとときをお過ごしいただけます。

ご家族やご友人とのカジュアルな食事シーンにぴったりなテーブル席も完備しております。広々としたスペースで、自慢の美味しい料理とお酒を囲めば、会話も弾んで楽しい時間を過ごせること間違いなしです◎どんなシーンでも心地よくお過ごしいただけるよう配慮しておりますので、賑やかに美味しい思い出を作ってください。

大人数での宴会にも最適な広々としたスペースをご用意しております♪落ち着いた雰囲気の店内でありながら、みんなでわいわい盛り上がれる開放感もあり、各種宴会や打ち上げ、パーティーにぜひご利用ください。ご相談もなんなりとお申し付けください。大人数ならではの活気溢れる楽しい夜を、全力でサポートいたします。

目の前で立ち上がる炎を眺めながら過ごす贅沢なひととき

調理の様子を間近で見ることができるカウンター席、まさに特等席です。豪快に立ち上がる藁焼きの炎を眺めながら、ライブ感あふれるお食事をお楽しみいただけます。店内は落ち着いた雰囲気に包まれており、お一人様でゆっくりと流れる時間を楽しむのにも、大切な方としっぽり語り合うのにも最適です。木の温もりを感じる空間で贅沢なひとときを！

広々とした、アットホームで居心地の良い憩いの場♪

大人数でもゆったり過ごせる広々とした店内は、各種宴会にぴったりです。アットホームで親しみやすい雰囲気なので、初めての方でも気兼ねなくリラックスして過ごせるのが魅力◎木の質感を活かした内装が心地よく、ついつい長居したくなるような居心地の良さをご提供いたします。大人数でワイワイと賑やかに、最高の思い出を作ってください。

テーブル4名様 × 3

ご家族やご友人とのカジュアルなお食事シーンに最適なテーブル席をご用意しております。広々とした設計になっているので、たくさんのお料理を並べてもゆったりとスペースを確保でき、リラックスしてお食事が楽しめます。清潔感のある店内で、大切な人たちと賑やかで楽しい時間をお過ごしください。

掘りごたつ4名様 × 2

足を伸ばして心ゆくまで寛げる掘りごたつ席は、お子様連れのお客様も安心してご利用いただけます。落ち着いた和の雰囲気漂う店内で、周囲を気にせずゆっくりとお食事を楽しめるのが嬉しいポイントです。各種宴会はもちろん、三世代での集まりにも最適♪日々の疲れを癒やすような、ゆったりとした憩いの時間をご提供◎

カウンター1名様 × 5

お一人様でのサク飲みや少人数でのご利用にぴったりなカウンター席です。目の前で豪快に立ち上がる火柱や、職人の鮮やかな手さばきを間近で見ることができる特等席◎香ばしい薫りや調理の音など、五感すべてでお食事を楽しめる臨場感が魅力です。スタッフとの会話も楽しみながら贅沢なひとときをお過ごしください。

五感で楽しむ藁焼き料理◎

口に入れた瞬間広がる藁の香りと素材の甘みが絶品です。当店自慢の逸品をぜひじっくりと味わってください。

豊富なドリンクに大満足♪

ビールからカクテルまで多彩なラインナップをご用意。飲み放題で、お気に入りの一杯をたっぷり探せます◎

落ち着き空間で癒やし時間

どれを食べても美味しい料理にお酒も進みます。落ち着いた店内で上質な時間を心ゆくまでお楽しみください！

飲み放題やってます♪

コース不要で飲み放題OK。好きな料理を選びながら、気軽にたっぷりお酒を楽しめます。

要望に合わせてコースも◎

ご要望やご予算に合わせ、内容調整可能なコース料理も柔軟に対応します。

自慢のウイスキーをリーズナブルな価格で◎

ブラックニッカを300円以内で気軽に楽しめるのは当店の魅力。クセが少なく飲みやすい味わいは、ハイボールでもロックでも相性抜群。仕事帰りの一杯や仲間との乾杯に、財布を気にせず何杯でも楽しめます。料理の味を邪魔しない万能ウイスキーを、この価格で提供できるのは居酒屋ならでは。日常使いに嬉しい、満足度の高い一杯です。

飲み放題やってます♪

コース料理を頼まなくても、単品注文で飲み放題が利用できるのが当店の嬉しいポイント。今日は軽く一杯だけ、好きな料理をつまみながら飲みたい、そんな気分の日にも最適です。人数やシーンを選ばず、仕事帰りや二次会、急な集まりにも柔軟に対応。自分のペースで料理とお酒を楽しめる、居酒屋ならではの使い勝手の良さが魅力です。